Les pluies du mois d'août ont favorisé l'avancement de la campagne.Dans les Pyrénées catalanes, comme le Pallars Sobirà, le Pallars Jussà et le Val d'Aran, on a ramassé des boletus edulis, chanterelles, senderuelas, chanterelles
Les cueilleurs de champignons amateurs ont commencé les premières récoltes de champignons dans les forêts des régions de Lleida, en particulier dans les parties moyenne et supérieure des Pyrénées. En août, les pluies dans les Pyrénées de Lleida ont été supérieures à la moyenne et, associées aux températures nocturnes relativement basses, ont permis d'avancer la campagne de plus de 15 jours et il a déjà été possible de récolter des girolles, des cèpes edulis, chanterelles, senderuelas, etc. dans les régions de l'Alta Ribagorça, de l'Alt Urgell, du Pallars Sobirà, du Pallars Jussà et du Val d'Aran. Les experts prédisent que la campagne de champignons de cette année sera supérieure à la moyenne des 18 dernières années.
Depuis encore un an, les restaurateurs et les hôteliers des régions montagneuses de Lleida attendent l'arrivée des clients désireux de manger des plats aux champignons et d'aller chercher des girolles, des girolles, du pop-corn, des girolles audacieuses, des girolles orange, des langues de chat rougeâtres, des manecillas, du cap capricornes ou boletus edulis, entre autres. De plus, de nombreux cueilleurs de champignons profiteront du déplacement pour prolonger leur séjour pour faire du tourisme.
Il est normal que la saison des champignons commence fin août ou début septembre, mais cette année, les fruits sont apparus avant l'heure grâce au fait qu'au printemps et en été, les pluies ont été supérieures à la moyenne dans les Pyrénées de Lleida et les températures nocturnes ont été relativement basses. Par exemple, depuis début juin à Bonaigua, 414 mm sont tombés (la moyenne est de 260 mm) ; à El Pont de Suert, 386 mm (240 mm en moyenne), et à Port del Comte, 201 mm (la moyenne est de 220 mm).
Le Centre de technologie forestière de Catalogne souligne que les pluies abondantes qui se sont abattues ont entraîné le mélange de champignons de différentes saisons, comme les senderuelas, qui naissent dans les prés en mai et juin, et les boletus edulis et les girolles, qui ne sortent généralement pas avant d'être bien entrés en septembre et octobre. Quant aux prévisions, la campagne de récolte de champignons 2013 pourrait être la meilleure des quinze dernières années et jusqu'à 84 000 tonnes de fruits pourraient être obtenues, soit deux fois plus que l'an dernier. Pour cela, il faut que le froid reste la nuit, qu'il y ait une bonne température le jour et que le vent souffle très peu.
Conférences et salons
En plus de la chasse aux champignons, les visiteurs peuvent participer à la 19ème édition des Journées Gastronomiques du Champignon à Alta Ribagorça (du 11 octobre au 3 novembre, avec la participation de 12 restaurants), les IX Journées Gastronomiques du Solsonès , la 5ème « Cuisine de la Truffe » Spectacle Gastronomique et XIIe Congrès Mycologique du Pallars Jussà.
En ce qui concerne les foires liées au monde des champignons ou qui incluent ce produit, on trouve la Foire de greffage de Peracamps-Llobera (5 et 6 octobre), la Foire d'automne de Sant Llorenç de Morunys (6 octobre), la Foire de Níscalo à Coll de Nargó ( 12 octobre), la Foire aux champignons et le chercheur de champignons à Solsona (du 18 au 20 octobre), la Foire d'automne de Tírvia (26 et 27 octobre), la Foire aux champignons Isona i Conca Dellà (27 octobre), la Foire de la Toussaint d'Oliana ( 1er novembre) et le Festival Vilaller Boletus Edulis (2 novembre).
Source: Bulletin Ara Lleida / Llleidatur
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